Sres,
El video me lo paso mi colega Jose Esqueche a quien agradezco su aporte, en esta entrada el video explica en gran medida como funciona este sistema que hoy es muy utilizado por los exportadores de:
Paltas, esparragos, alcachofas, snow peas, mangos, arandanos, etc
Fuente: https://www.maxtend.com.au/index.php
ver aqui video:
Saludos,
Juan Daniel Ramirez
Reeferlog 